Private chef Zakynthos – Παναγιώτης Κατραμής
Δώστε στον εαυτό σας την ευκαιρία να απολαύσει τη μοναδική εμπειρία περιποίησης ενός προσωπικού μάγειρα! Είτε είστε στη βίλα ή στο σκάφος σας για διακοπές, είτε οραματίζεστε ένα ιδιαίτερο γεύμα για την εκδήλωσή σας, είτε θέλετε να οργανώσετε ένα premium BBQ πάρτυ, μπορούμε να τα αναλάβουμε όλα εμείς!
Εξειδικευμένες υπηρεσίες εστίασης με ιδιωτικό σεφ που θα αναλάβει όλα τα γεύματα ικανοποιώντας κάθε γαστρονομική σας απαίτηση.
Στην Ζάκυνθο θα αναθεωρήσετε τις παγιωμένες αντιλήψεις σας, για την κουλτούρα του φαγητού. Η παραδοσιακή Ζακυνθινή κουζίνα είναι πληθωρική στις εντάσεις και οι γεύσεις της είναι δυνατές και έντονες.
Εμπιστευτείτε τον επαγγελματισμό, την εμπειρία και την διακριτικότητα του ιδιωτικού σεφ Παναγιώτη Κατραμή.
Είναι απόφοιτος της Μαγειρικής Σχολής ΟΤΕΚ-ΕΠΑΣ Ρόδου, Σχολή τουριστικών επαγγελμάτων, το 2010 και με 11 χρόνια προϋπηρεσίας σε εστιατόρια a la carte μαζική εστίαση σε υψηλής τουριστικής κίνησης νησιά, όπως η Ζάκυνθος, η Ρόδος και η Κως.
Πλέον έχοντας ως βάση το νησί της Ζακύνθου και έχοντας εντρυφήσει στην παραδοσιακή Ζακυνθινή κουζίνα, δραστηριοποιείται στο χώρο του private cheffing προσφέροντας μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες.
Δημιουργεί για εσάς μοναδικά πιάτα με ντόπια φρέσκα υλικά και προσφέρει στους καλεσμένους σας, πρωτότυπες αυθεντικές γεύσεις με απόλυτο σεβασμό στις παραδοσιακές συνταγές της Ζακύνθου που διεγείρουν της αισθήσεις, με τα αρώματα τους, που αντλούν από το παρελθόν με νέες όμως μοντέρνες τεχνικές.
Εμπιστευτείτε τον επαγγελματισμό, την εμπειρία και την διακριτικότητα του ιδιωτικού σεφ Παναγιώτη Κατραμή.
Είναι απόφοιτος της Μαγειρικής Σχολής ΟΤΕΚ-ΕΠΑΣ Ρόδου, Σχολή τουριστικών επαγγελμάτων, το 2010 και με 11 χρόνια προϋπηρεσίας σε εστιατόρια a la carte μαζική εστίαση σε υψηλής τουριστικής κίνησης νησιά, όπως η Ζάκυνθος, η Ρόδος και η Κως.
Πλέον έχοντας ως βάση το νησί της Ζακύνθου και έχοντας εντρυφήσει στην παραδοσιακή Ζακυνθινή κουζίνα, δραστηριοποιείται στο χώρο του private cheffing προσφέροντας μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες.
Δημιουργεί για εσάς μοναδικά πιάτα με ντόπια φρέσκα υλικά και προσφέρει στους καλεσμένους σας, πρωτότυπες αυθεντικές γεύσεις με απόλυτο σεβασμό στις παραδοσιακές συνταγές της Ζακύνθου που διεγείρουν της αισθήσεις, με τα αρώματα τους, που αντλούν από το παρελθόν με νέες όμως μοντέρνες τεχνικές.
ΙΚΑΝΟΠΟΙΟΥΜΕ ΚΑΘΕ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΣΑΣ ΑΠΑΙΤΗΣΗ…
Η ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΖΑΚΥΝΘΟΥ ΕΙΝΑΙ ΜΕΣΟΓΙΑΚΗ ΚΑΙ ΠΛΗΘΩΡΙΚΗ ΣΤΙΣ ΕΝΤΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ
Τόπος εύφορος η Ζάκυνθος παράγει τα πάντα από ελαιόλαδο, εσπεριδοειδή μέχρι και μοναδικής γεύσης τυριά. Όμως οι Ζακυνθινοί, δεν τρώνε τα πάντα…
Είναι επιλεκτικοί και οι συνταγές τους έχουν κάτι το ιδιαίτερο, ασυνήθιστο και ξεχωριστό.
ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΕΣ ΥΠΗΡΕΣΕΙΕΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΜΕ ΙΔΙΩΤΙΚΟ ΣΕΦ ΠΟΥ ΘΑ ΑΝΑΛΑΒΕΙ ΟΛΑ ΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΣΑΣ
ΓΙΑ ΑΡΧΗ
Απολαύστε ένα ποτήρι κρασί καθώς ετοιμάζεται το γεύμα σας.
Ιδανική επιλογή για να ξεκινήσει κανείς.
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
Ο σεφ Παναγιώτης Κατραμής δημιουργεί πιάτα που μένουν στην
μνήμη και αναδεικνύουν την παραδοσιακή ζακυνθινή κουζίνα.
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
Γλυκές γεύσεις αλλά και ελαφριές απολαύσεις για μετά το φαγητό.
Κάθε κουταλιά σε μεταφέρει στο παράδεισο της γεύσης.
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
Ιδιωτικός Chef στο χώρο σας για πρωϊνό
(private cheffing in your villa for breakfast)
Συνταγές και μυστικά για ένα όμορφο πρωινό.
Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα υγιεινό και φρέσκο πρωινό προσαρμοσμένο στις ανάγκες σας.
Ο Σεφ Παναγιώτης Κατραμής μπορεί να σας παρέχει αυτήν την εξατομικευμένη φροντίδα ανάλογα με την διατροφή και τις προσωπικές σας προτιμήσεις.
Τα προϊόντα είναι συσκευασμένα και έχουν τηρηθεί όλοι οι κανόνες υγιεινής και ασφάλειας.
Ιδιωτικός Chef στο χώρο σας
(private cheffing in your villa)
Χρειάζεστε έναν ιδιωτικό chef στο χώρο σας για ένα ξεχωριστό, private γεύμα; Κλείστε ένα ραντεβού μαζί μας να έρθουμε στο χώρο σας, όπου θα κουβεντιάσουμε μαζί για το μενού που οραματίζεστε και να το κάνουμε πράξη! Ενημερώστε μας για το προσωπικό σας γούστο, τις προτιμήσεις σας, τυχόν αλλεργίες που μπορεί να υπάρχουν κτλ και τα υπόλοιπα τα αναλαμβάνει ο chef! Αναλαμβάνουμε να ψωνίσουμε όλα τα υλικά που χρειάζονται για το γεύμα σας, όλα τα ειδικά σκεύη που ενδεχομένως θα χρειαστούν και εσείς απλώς απολαμβάνετε!
Ιδιωτική μαγειρική στο κότερό σας
(private cheffing in your yacht)
Ετοιμάζεστε να έρθετε για διακοπές ή μια μίνι απόδραση με το σκάφος σας και θέλετε να γευτείτε γεύματα υψηλής ποιότητας και προδιαγραφών χωρίς καθόλου κούραση; Μπορούμε να αναλάβουμε την παρασκευή όλων των γευμάτων της ημέρας χρησιμοποιώντας υλικά άριστης ποιότητας και παρασκευάζοντας ιδιαίτερες γεύσεις βασισμένες στη Ζακυνθινή κουζίνα που θα εξιτάρουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο!
Ιδιωτικός Chef για BBQ πάρτυ
(BBQ catering with chef)
Τα BBQ από μόνα τους είναι μια πολύ διασκεδαστική διαδικασία όμως θα γινόταν ακόμα πιο διασκεδαστικό αν το αναλάμβανε για εσάς ένας έμπειρος και ειδικευμένος chef. Ο Παναγιώτης Κατραμής μπορεί να το αναλάβει προσφέροντάς σας ένα premium BBQ πάρτυ με ποιοτικά και ιδιαίτερα τρόφιμα είτε κρεατικά, είτε θαλασσινά αναλόγως τις προτιμήσεις σας!
Παρασκευή ιδιωτικού δείπνου
(private dining)
Είτε ονειρεύεστε ένα αξέχαστο, ρομαντικό δείπνο για το ταίρι σας, είτε ένα πιο χαλαρό, ιδιαίτερο γεύμα με φίλους, είτε ένα επίσημο, επαγγελματικό δείπνο που θέλετε να κλέψει τις εντυπώσεις, μπορούμε να το αναλάβουμε παρασκευάζοντας το στο χώρο σας! Απολαύστε μια premium, μοναδική εμπειρία δοκιμάζοντας ένα μοναδικό δείπνο, βασισμένο στην ελληνική και στην αξεπέραστη παραδοσιακή κουζίνα της Ζακύνθου!
Ιδιωτική παρασκευή γευμάτων για εκδηλώσεις
(private cheffing for events & parties)
Γιορτινές συναθροίσεις, πάρτυ γενεθλίων, επέτειοι γάμου, δεξιώσεις αποτελούν όλες ξεχωριστές στιγμές που σίγουρα θέλετε να μείνουν αξέχαστες. Άρα, επιβάλλεται και ένα εξίσου ξεχωριστό, Premium γεύμα να τις συνοδεύσει. Μπορούμε να ετοιμάσουμε για σας ένα ιδιαίτερο γεύμα βασισμένο στην ποικιλία που προσφέρει απλόχερα η παραδοσιακή Ζακυνθινή κουζίνα, για να απολαύσετε τις ιδιαίτερες στιγμές σας ξένοιαστα με τους αγαπημένους σας!
Το Περιβόλι μου
Σε ένα βιολογικό κτήμα στο Μαχαιράδο, ένα χωριό στο κέντρο της Ζακύνθου καλλιεργώ τη γη με φροντίδα και σεβασμό.
Στο έδαφος χρησιμοποιώ βιολογικές μεθόδους και αξιοποιώ γνώσεις από την παραδοσιακή γεωργία του νησιού μου.
Έτσι δημιουργώ ο ίδιος όλα τα καλοκαιρινά λαχανικά και μυρωδικά που χρειάζομαι για τα φαγητά μου και τα συνοδεύω προσωπικά μέχρι να φτάσουν στο πιάτο σας, με γνώση, σεβασμό και
εκτίμηση της τεράστιας διατροφικής αξίας τους.
Στην κουζίνα μου δημιουργούνται αγνά πιάτα μαγειρεμένα με βιολογικά λαχανικά και μυρωδικά από το περιβόλι μου και πρώτες ύλες από ντόπιους παραγωγούς του νησιού.
Σε ένα κόσμο με μεταλλαγμένα προϊόντα, χημικές ουσίες και βλαβερά λιπάσματα, αυτό είναι το δικό μου μικρό λιθαράκι…
GALLERY
ΦΟΡΜΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
Εμπιστευτείτε τον επαγγελματισμό, την εμπειρία και την διακριτικότητα του ιδιωτικού σεφ Παναγιώτη Κατραμή.
Δημιουργεί για εσάς μοναδικά πιάτα!
Επικοινωνήστε μαζί μας